Lá chùm ngây chữa bệnh gì? 8 bài thuốc từ lá chùm ngây

Cây chùm ngây là một loại rau rất phổ biến và được sử dụng rộng rãi ở nước ta. Chùm ngây không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng, mà còn là một vị thuốc chữa bệnh rất hiệu quả. Cây phân bố chủ yếu ở các nước nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới. Cây chùm ngây giúp tăng cường sinh lực, điều trị u xơ tuyến tiền liệt, dưỡng da và ổn định lượng đường trong máu. Vậy Lá chùm ngây chữa bệnh gì? Lá chùm ngây có tác dụng gì? Cây chùm ngây là gì? Công dụng của lá chùm ngây là gì? Cùng tìm hiểu loại thảo dược này trong bài viết dưới đây nhé

Lá chùm ngây chữa bệnh gì? Lá chùm ngây có tác dụng gì? Cây chùm ngây là gì? Công dụng của lá chùm ngây là gì?
Lá chùm ngây chữa bệnh gì? Lá chùm ngây có tác dụng gì? Cây chùm ngây là gì? Công dụng của lá chùm ngây là gì?

Mô tả Cây chùm ngây – Lá chùm ngây là gì?

Trước khi tìm hiểu lá chùm ngây có tác dụng gì thì trước tiên chúng ta cần tìm hiểu về đặc điểm của cây chùm ngây.

  • Cây Chùm ngây thuộc họ Moringaceae
  • Pháp danh khoa học là Moringa oleifera
  • Cây Chùm ngây còn có tên gọi khác là cây ba đậu dại.

Cây chùm ngây là cây thân gỗ nhỏ. Nếu không cắt ngọn, chiều dài của cây sẽ khoảng 5-6 mét. Đối với cây trưởng thành khoảng 3-4 năm tuổi, chiều cao trung bình của cây từ 5-10 m. Thân cây sần sùi, bóng, vỏ dày màu trắng xám, có sọc. Khi cây bị thương, chất gôm được tiết từ vỏ cây. Dưới tác động của môi trường, chất này chuyển từ màu trắng sang nâu đỏ hoặc nâu đen

Lá chùm ngây so le với nhau, màu xanh mốc, dài 30-60 cm. Các lá nhỏ dài từ 12 đến 20 mm và thường mọc đối diện nhau, khoảng 6 đến 9 cặp. Hoa chùm ngây trông giống như hoa đậu biếc và mọc thành từng chùm màu trắng. Chúng thường nở từ tháng 4 đến tháng 6 hàng năm.

Quả Chùm ngây có màu nâu, mặt cắt ngang hình tam giác, mọc hướng xuống dưới. Mỗi quả dài 30-50 cm, rộng 1,5-2,5 cm và chứa ít nhất 20 hạt. Hạt thường có màu nâu sẫm hoặc nâu nhạt, hình ba cạnh, có màng, có lông trắng, dài 1,5-2,5 cm, đường kính 1-1,4 cm.

Khu vực phân bố

Cây chùm ngây có nguồn gốc từ vùng Himalaya, Tây Bắc Ấn có chiều dài lịch sử hơn 4000 năm. Kể từ đó, chùm ngây đã được phân bố rộng rãi ở Đông Nam Á, Trung Mỹ, Châu Phi, Nam Phi, v.v.

Ở nước ta, loại cây này được trồng nhiều ở các tỉnh Ninh Thuận, Bình Thuận,Phú Quốc, An Giang v.v … Nhưng trước đây, ít người quan tâm đến việc sử dụng và không để ý đến tác dụng chữa bệnh của nó.

Mãi sau này người ta mới đem hạt về Việt Nam trồng làm nguyên liệu. Nhiều người hiểu nhầm cây này du nhập vào nước ta.

Thu hái, chế biến

Người ta dùng cành non, lá non, hoa, quả, rễ để làm thuốc. Lá chùm ngây thu hái quanh năm, quả thu hoạch từ tháng 7-9, cây ra hoa từ tháng 4-6 hàng năm.

Những loại thảo mộc này thường xanh tươi quanh năm và có thể thu hoạch bất cứ lúc nào. Ngoài ra, vì các vị thuốc cũng được sử dụng ở trạng thái tươi hoặc khô nên không cần chế biến trước. Đối với nguyên liệu khô, sau khi thu hoạch phải rửa sạch, phơi khô

Các loại thảo mộc khô cần được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm mốc, mối mọt.

Thành phần hóa học

Mỗi bộ phận của cây Moringa có chứa các thành phần hóa học khác nhau.

  • Vỏ cây chùm ngây: Bao gồm các thành phần như gôm (galactose, arabinose, axit glucuronic), sitosterol và benclanin.
  • Rễ chùm ngây: chứa glucosinolate hoạt động như 4(-L-ramnosiloxy) (-benzyl glucosinolate)
  • Lá chùm ngây: Chứa các chất chống oxy hóa như flavonoid và phenol (kaempferol, axit gallic, kaempferol 3-O-rhamnose, rutin, syringic acid, quercetin 3-O-glucoside). Ngoài ra, trong lá chùm ngây còn chứa các thành phần như gôm và hai ancaloit như moringinin và moringi.
  • Hoa chùm ngây: Polysaccharid là thành phần chính được tìm thấy trong hoa
  • Hạt chùm ngây: Chứa các thành phần hoạt tính như glucosinolate và peptide
  • Toàn bộ cây: Chứa thành phần chính là pterigospelmin
Lá chùm ngây chữa bệnh gì? Lá chùm ngây có tác dụng gì? Cây chùm ngây là gì? Công dụng của lá chùm ngây là gì?
Lá chùm ngây chữa bệnh gì? Lá chùm ngây có tác dụng gì? Cây chùm ngây là gì? Công dụng của lá chùm ngây là gì?

Tác dụng dược lý 

Trong y học cổ truyền

Trong đông y, mỗi bộ phận của cây chùm ngây có một tác dụng dược lý có chút khác nhau:

Rễ cây chùm ngây

  • Chống co giật, chống viêm và lợi tiểu cho người.
  • Ở một số nơi, nước ép chùm ngây còn được dùng để tránh thai. (Rễ cây chùm ngây rửa sạch, thái nhỏ, đun với 2 lít nước, sắc còn 0,5 lít thuốc, chia uống 2 lần/ ngày)
  • Giúp loại bỏ sỏi thận loại oxalat.
  • Vỏ rễ sắc lấy nước bôi chữa đau răng, đau tai …
  • Rễ tươi của cây chùm ngây được dùng để chữa sốt, thấp khớp, sưng gan và lá lách …

Vỏ thân cây chùm ngây

  • Trị cảm sốt, đau bụng, sâu răng …
  • Thường thì vỏ cây Chùm ngây đặt vào tử cung sẽ gây ra hiện tượng sa dạ con và sẩy thai.

Lá cây chùm ngây

  • Giã nát lá đắp lên vết thương giúp trị sưng và nhọt. Lá cũng có thể trộn với mật ong để đắp lên mắt trị sưng đỏ.

Hạt cây chùm ngây

  • Dầu làm từ hạt chùm ngây để điều trị bệnh thấp khớp
  • Hạt chùm ngây giúp trị táo bón, mụn cóc và giun sán.
  • Hạt chùm ngây còn có tác dụng lọc nước. Hạt chứa các hợp chất “polyelectrolyte” tự nhiên có thể được sử dụng làm chất kết tủa trong nước.

Trong y học hiện đại. Lá chùm ngây chữa bệnh gì?

1. Phòng chống ung thư

Chùm ngây rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự hình thành của các gốc tự do. Niazimicin chứa trong lá chùm ngây cũng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.

2. Bảo vệ gan

Hoạt chất silymarin trong lá chùm ngây giúp tăng cường chức năng của các enzym trong gan và giúp bảo vệ gan khỏi những tổn thương do ăn nhiều chất béo.

3. Hỗ trợ điều trị cao huyết áp

Nhờ chứa một lượng lớn hoạt chất niadiminine và isothiocyanates, lá chùm ngây giúp hạn chế tình trạng xơ động mạch và giảm huyết áp.

4. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm cholesterol xấu trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nó cũng giúp ngăn ngừa tổn thương tim.

5. Cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể

Theo một nghiên cứu năm 2019 của Yu Yang và cộng sự, chùm ngây chứa một lượng lớn kẽm, vitamin C và chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch của cơ thể. Bằng cách này, nó giúp chống lại vi khuẩn và vi rút gây bệnh.

6. Hỗ trợ điều trị sỏi thận

Chùm ngây có tác dụng lợi tiểu giúp tiêu diệt và loại bỏ sỏi thận.

7. Giúp chống táo bón

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chùm ngây chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan. Nhờ hoạt chất này, nó hoạt động bằng cách thúc đẩy nhu động ruột làm giảm tình trạng táo bón.

8. Bổ sung sắt, ngăn ngừa thiếu máu

Cứ 100gr bột lá chùm ngây khô thì cung cấp khoảng 28 mg sắt. Do đó, sử dụng một lượng lá chùm ngây hàng ngày có thể giúp cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.

9. Giúp giảm cân

Hoạt chất isothiocyanate trong lá giúp hạn chế hấp thụ chất béo và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Lá chùm ngây chữa bệnh gì? Lá chùm ngây có tác dụng gì? Cây chùm ngây là gì? Công dụng của lá chùm ngây là gì?
Lá chùm ngây chữa bệnh gì? Lá chùm ngây có tác dụng gì? Cây chùm ngây là gì? Công dụng của lá chùm ngây là gì?

8 bài thuốc chữa bệnh từ chùm ngây

1. Dùng làm thuốc tránh thai

Bài thuốc dựa trên kinh nghiệm của người Gia lai. Phụ nữ dùng 150 gam rễ chùm ngây tươi, rửa sạch, giã nát. Đun sôi trong 2 lít nước cho đến khi cạn còn 1/3 nồi. Sắc thuốc riêng và uống ngày 2 lần. Điều trị cứ 5 ngày uống 1 thang.

2. Chữa lành cơ thể suy nhược, ổn định huyết áp và bảo vệ gan.

Lấy 150 gam lá chùm ngây non, rửa sạch và ép nhuyễn. Sau đó cho thêm 300 ml nước sạch và vắt lấy nước cốt. Sau đó cho thêm 2 thìa mật ong vào, khuấy đều, chia 3 và uống trong ngày.

3. Làm giảm axit uric trong máu và ngăn ngừa sự hình thành của sỏi oxalat.

Dùng 300 gram rễ chùm ngây tươi hoặc 30 gram rễ khô, rửa sạch cho vào 1 lít nước và đun sôi. Đun sôi thuốc khoảng 15 phút rồi tắt bếp, lọc lấy nước và uống trong ngày.

4. Bệnh ung thư tuyến tiền liệt

Kết hợp 100 gam rễ chùm ngây tươi với 80 gam lá trinh nữ hoàng cung và nấu trong 2 lít nước. Khi nước cạn còn 0,5 lít, chia 3 và uống hết trong ngày. Ngoài ra, có thể trộn 30 gam rễ chùm ngây khô với 20 gam lá Trinh nữ hoàng cung khô. Lượng nước và cách nấu giống như nấu chùm ngây tươi.

5. Lọc nước

Phương pháp này giúp tiêu diệt vi khuẩn có hại cho đường ruột và giúp giảm các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy do nước bẩn. Cách làm: Dùng hạt già của hai quả chùm ngây tươi, xay nhỏ và cho vào 3 lít nước khuấy đều trong 5 phút. Vui lòng đợi khoảng 2 giờ để lắng cạn và có thể sử dụng được.

6. Ngăn ngừa loãng xương

Lá chùm ngây chứa nhiều canxi và magiê. Tất cả đều là những khoáng chất rất quan trọng đối với xương khớp. Các món ăn và trà từ cây chùm ngây có hiệu quả trong việc ngăn ngừa loãng xương bằng cách cung cấp cho xương chắc khỏe lâu dài.

7. Trị nám và làm đẹp da.

Cytokine kích thích sự phát triển và phân chia tế bào và giúp làm chậm quá trình lão hóa.
Dùng 20g lá chùm ngây thái mỏng trộn với tinh dầu chùm ngây (hoặc dùng bột chùm ngây). Sau khi thoa lên mặt khoảng 10 phút, rửa sạch mặt bằng nước âm ấm.
Áp dụng 2-3 lần / tuần và sau 2 tuần bạn sẽ có được làn da như mong đợi.

8. Ổn định lượng đường trong máu

Dùng 150 g lá chùm ngây, rửa sạch rồi ép lấy nước hoặc dùng máy xay sinh tố. Sau khi xay lấy 300 ml nước, chắt bỏ nước, thêm 2 thìa mật ong vào trộn đều. Thực hiện 3 lần một ngày.

Lưu ý khi dùng cây chùm ngây

  • Liều cao của cây chùm ngây có thể gây ra các tác dụng phụ như hại thận, tổn thương gan, tiêu chảy nhẹ và tê liệt. Để đảm bảo an toàn nên nhớ rằng bạn cần sử dụng đúng liều lượng chiết xuất hoặc rễ chùm ngây vì đây là bộ phận có thể chứa chất độc có thể gây tê liệt, thậm chí tử vong.
  • Phụ nữ có thai không nên lấy vỏ, rễ, hoa của các vị thuốc này. Đó là do các chất có trong các bộ phận này có thể khiến tử cung bị co bóp dẫn đến khả năng sảy thai cao.
  • Cao huyết áp, suy giáp, tiểu đường và các loại thuốc khác tương tác với thuốc bạn đang dùng. Vì vậy, không được kết hợp các loại thuốc khi chưa có sự cho phép trước của bác sĩ chuyên khoa.
  • Không nên nấu quá chín vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng của các loại rau này.
  • Không sử dụng chùm ngây vào ban đêm. Không sử dụng, đặc biệt đối với những người có tiền sử mất ngủ. Những loại rau này có thể kéo dài tình trạng mất ngủ.

Kết luận

Như vậy, chúng ta vừa tìm hiểu chi tiết về cây chùm ngây. Hy vọng những thông tin về Lá chùm ngây chữa bệnh gì? Lá chùm ngây có tác dụng gì? Cây chùm ngây là gì? Công dụng của lá chùm ngây là gì? 8 bài thuốc từ lá sa kê này sẽ giúp các bạn áp dụng trong thực tiễn cuộc sống hàng ngày.

Công ty TNHH Dược Phẩm Globalco
Liên hệ 0868286505
Trụ sở: 360c Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, TPHCM
Nhà máy sản xuất: 343 ấp Long Thanh, Khu công nghiệp Cầu Tràm, Xã Long Trạch, Huyện Cần Đước, Long An.
Rate this post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Liên hệ
Liên hệ